2022年04月06日
3月23日(水)、24日(木)、季節の行事レクリエーションとして、春をテーマに『桜餅作り』を行いました。
初めに生地作りを行いました。大きなボウルに薄力粉・白玉粉・砂糖を入れ、お水に赤色の食紅を入れたものを少しずつ混ぜ合わせることで、鮮やかなピンク色になりました。皆さんの協力で生地が出来上がり「混ぜるの大変だったよ」「綺麗な色の生地が出来たね」と話されていました。
次に、できた生地をホットプレートで焼きました。皆さんの個性が出ており大小さまざまな大きさの生地が焼けました。
最後に丸めたあんこを生地で包み、ほのかに桜の香りがする葉で巻きました。「包むだけなら出来そう」「綺麗に巻けた！」と真剣な表情で綺麗にあんこを生地で包まれていました。
桜餅が完成し召し上がると「おいしかった」「またやりたい」「初恋の色だね」など感想が聞かれました。
今後も皆さんに楽しんでいただけるようレクリエーションを考えてまいりますので、楽しみにしていてくださいね♪
しっかり混ぜるぞ！
良く焼けたかな？
上手に巻けたよ！
生地が破れないように包まないと
完成しました♪
初恋の色だね！